O que é e como se livrar do efeito sanfona?

O fim de ano está batendo na porta e com ele, muita gente resolve se aventurar nas dietas malucas ou muito restritivas para perder peso rapidamente, o resultado disso é o famoso efeito sanfona, que impacta diretamente na saúde e no bem-estar. Saiba como evitar esse processo!

Começa a dieta, perde peso. Para a dieta, ganha mais peso. Se você já passou por isso, sabe que estamos falando do famigerado efeito sanfona.

Normalmente, quem se aventura nas dietas muito restritivas pode passar pelo sobe e desce de números na balança com bastante frequência, podendo sentir o impacto do processo para além da questão estética, já que o efeito sanfona tende a afetar negativamente o funcionamento do metabolismo e pode ser gatilho para diversas doenças.

A seguir, a nutricionista da Unimed Fortaleza, Greyce Kelly Carneiro Braga (CRN 11- 7777) explica os impactos do efeito sanfona no corpo e dá dicas de como se livrar do processo instável de perda de peso. Continue a leitura e saiba mais!

Afinal, o que é o efeito sanfona e como ele acontece?

O efeito sanfona ocorre quando alguém perde e ganha peso rapidamente, retornando ao peso inicial ou ganhando ainda mais do que havia perdido.

Esse processo acontece, geralmente, com pessoas que desejam emagrecer rapidamente e entram em dietas muito restritivas. Porém, a nutricionista Greyce Braga explica que essas dietas restringem não apenas as calorias, mas também os nutrientes necessários para a manutenção da saúde de modo geral.

“Quando começamos uma dieta muito restritiva, o organismo entende que estamos passando fome, mas logo ele se acostuma a esse novo formato. Porém, quando a pessoa termina a dieta e volta a comer normalmente, o cérebro entende que o período de escassez acabou e para se proteger começa a armazenar gordura para “sobreviver”, ocasionando o ganho de peso”.

Como o efeito sanfona age no organismo?

A perda desequilibrada de peso pode trazer problemas que vão além da estética, há evidências que o efeito sanfona está relacionado ao risco de doenças metabólicas e de alterações cardiovasculares, como:

“Além dos problemas clínicos citados acima, o efeito sanfona também pode despertar um gatilho para compulsão alimentar, devido à privação seguido da compensação, ansiedade, depressão e frustração em achar que tentou e não conseguiu. No caso da frustração, gosto de enfatizar que não foi o paciente que não conseguiu manter o peso, mas sim utilizou a estratégia errada para o objetivo do emagrecimento“, explica a nutricionista.

Outras consequências do efeito sanfona, são os problemas físicos que ele pode causar como flacidez – devido à perda de massa magra -, estrias e piora na distribuição da gordura corporal.

Jejum intermitente causa efeito sanfona?

Não. A nutricionista explica que o jejum intermitente não tem relação com dieta restritiva. “O jejum intermitente é um estilo de vida e traz muitos benefícios à saúde. Não adianta fazer jejum e logo após comer de maneira exagerada e associada a alimentos calóricos, pois de nada vai adiantar o jejum. Portanto, dietas restritivas ou jejum intermitente mal elaborados causam muito mais danos que apenas o efeito sanfona”.

Como evitar o efeito sanfona?

A forma mais eficaz de evitar o efeito sanfona é mudando de hábitos alimentares e de estilo de vida. Para isso, é importante procurar ajuda profissional para entender quais são os objetivos e traçar uma estratégia que melhor se adeque a sua realidade, evitando dietas malucas que possam causar problemas maiores em um futuro próximo.

“Não existe dieta milagrosa, por isso, entender a combinação entre os alimentos é libertador, pois você consegue perceber que não existe o alimento vilão, mas sim o desajuste desses alimentos diante de um objetivo ou uma meta a ser alcançada”, reforça a nutricionista Greyce Braga.

Reeducação alimentar familiar: 5 dicas de como praticá-la

8 dicas da nutri para evitar o efeito sanfona e emagrecer com saúde

1. Evite dietas restritivas e procure um profissional para fazer um plano de reeducação alimentar direcionado. “A mudança de hábito proporciona uma relação mais saudável com os alimentos e com o corpo. Dessa forma, é mais fácil atingir a meta de emagrecimento e manter o peso desejado sem prejudicar a saúde física e mental”, pontua.
2. Pratique exercício físico regularmente;
3. Não pule refeições ou fique longos períodos sem comer;
4. Beba bastante água;
5. Evite o consumo de açúcares, frituras ou gorduras na rotina diária;
6. Mastigue bem os alimentos e como devagar;
7. Faça refeições nutritivas e proteicas;
8. Não tome medicamentos sem prescrição médica.

Comece sua mudança

A melhor forma de atingir um objetivo é optar pela mudança de hábito de forma gradual e segura, assim, é possível evitar sofrimentos e frustrações. Agora que já mostramos como se livrar do efeito sanfona, que tal começar a melhorar seus hábitos alimentares? Neste conteúdo separamos dicas da nutricionista para montar um prato colorido e nutritivo. Clique e confira!

*Conteúdo desenvolvido em parceria com a nutricionista da Unimed Fortaleza Greyce Kelly Carneiro Braga (CRN 11- 7777)